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Zamburiñas

zambu  

Zamburiñas, también conocida como volandeira “Aequipecte Opercularis”. Habitan en fondos arenosos cerca de la costa.  Como la vieira son capturadas con un arte llamado rastro desde lanchas y barcos de bajura.

COMERCIALIZACIÓN
Es nuestro producto estrella. La presentamos eviscerada en media concha, congelada y envasada al vacío en bolsas de 12 unidades. También en fresco.